Muundo wa Ndani wa Mkahawa Kuromon Ichiban ni mkahawa wa Kijapani ulioundwa kwa ajili ya vyakula vya yakitori na milo ya usiku. Muundo wa ndani unajitenga na mapambo ya jadi ya Kijapani na unatumia miundo ya mtindo wa ua na mabadiliko ya makini kati ya nafasi. Miundo ya mbao, meza na viti vinaweka mtindo mkuu na kutoa hisia za asili. Kuta, dari na sakafu vinashughulikiwa kwa njia iliyofichwa, na jikoni lililoinuliwa hufanya upishi uonekane kutoka kila pembe. Jumla ya eneo la sakafu ni mita za mraba 198. Milango miwili, mmoja unaoelekea kituo cha ununuzi na mmoja unaoelekea barabarani, imeundwa kwa mitindo tofauti.