Dawa Ya Kupikia Jiko la barabarani ni mahali pa ladha, vitu, kuugua na siri. Lakini pia ya mshangao, dhana, rangi na kumbukumbu. Ni tovuti ya uumbaji. Yaliyomo ubora sio tena msingi wa msingi wa kuvutia mvuto, sasa ufunguo ni kuongeza uzoefu wa kihemko. Na ufungaji huu mpishi huwa "msanii wa graffiti" na mteja anakuwa mtazamaji wa sanaa. Uzoefu mpya wa kihemko na wa ubunifu: Cuisine ya Mjini. Kichocheo hauna roho, ni mpishi ambaye lazima ape roho mapishi.